嗯~等很久的簡易開箱來了喔! 自從上了廚藝學校,開始迷上鑄鐵鍋 、 不沾鍋 、 平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具 後,簡直是條不歸的敗家路啊!
不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下,我都重傷了!
現在!竟然還半路殺出這個<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2343620&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Top Chef 頂尖廚師】七層複合金不鏽鋼炒鍋34公分-單耳 贈28cm鈦合金不沾平底鍋(H06-34+Z12)</a>鍋,真的是可惡到極點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD
<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2343620&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Top Chef 頂尖廚師】七層複合金不鏽鋼炒鍋34公分-單耳 贈28cm鈦合金不沾平底鍋(H06-34+Z12)</a> 鍋 也是講究每個細節的 @@ ~~
有時這些部份我就很佩服 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2343620&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Top Chef 頂尖廚師】七層複合金不鏽鋼炒鍋34公分-單耳 贈28cm鈦合金不沾平底鍋(H06-34+Z12)</a> 製作的功夫與細心了 。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主, 加上 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2343620&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Top Chef 頂尖廚師】七層複合金不鏽鋼炒鍋34公分-單耳 贈28cm鈦合金不沾平底鍋(H06-34+Z12)</a> 鍋對我來說比較傾向料理器具,味道為主、外觀次之,所以不會 SHOPPING 一堆,會首先考慮用途,價格和服務後才做決定 。
所以 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2343620&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Top Chef 頂尖廚師】七層複合金不鏽鋼炒鍋34公分-單耳 贈28cm鈦合金不沾平底鍋(H06-34+Z12)</a> 鍋 , 可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔 。
現在就讓我們一起往下看看 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2343620&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Top Chef 頂尖廚師】七層複合金不鏽鋼炒鍋34公分-單耳 贈28cm鈦合金不沾平底鍋(H06-34+Z12)</a> 鍋 ,的規格簡介吧 。
商品網址:
【Top Chef 頂尖廚師】七層複合金不鏽鋼炒鍋34公分-單耳 贈28cm鈦合金不沾平底鍋(H06-34+Z12)
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號:2343620
- 100އ�灣製造 安心保證
- 內層不鏽鋼304材質 不含錳
- 導熱快省能源 少油煙易清洗
- 七層複合金鍋體 堅固耐用
- 無塗層,用起來最安心!!
商品訊息描述:
【送】鈦合金不沾平底鍋
數量有限,請把握
★ 可經由養鍋程序形成薄膜,即可達到不沾效果 ★
買就送:28cm鈦合金不沾平底鍋(一入)不適用電磁爐
至於上了琺瑯層後<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2343620&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Top Chef 頂尖廚師】七層複合金不鏽鋼炒鍋34公分-單耳 贈28cm鈦合金不沾平底鍋(H06-34+Z12)</a>鍋到底沒有毛細孔這個問題,通常鍋具在這特性上是有的,因是薄又優質的琺瑯層,導熱均勻,<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2343620&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Top Chef 頂尖廚師】七層複合金不鏽鋼炒鍋34公分-單耳 贈28cm鈦合金不沾平底鍋(H06-34+Z12)</a>鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內,若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢。
商品訊息簡述:
內容物:七層複合金不鏽鋼炒鍋
配件:鍋蓋(不鏽鋼與超耐熱硬化玻璃)
材質:電木手柄、不鏽鋼、超耐熱硬化玻璃
尺寸:直徑約 34 cm
重量:1790 g(不含蓋)
產地:台灣
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贈品:28cm鈦合金不沾平底鍋(一入)
材質:鈦合金、電木手柄、電木頂珠
附贈:強化玻璃鍋蓋
尺寸:直徑約 28cm
產地:中國((台灣技術監製))
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注意事項:
◎ 商品一經刷洗、養鍋、上爐、開火使用,恕不接受退換貨。
◎ 炒鍋蓋螺絲若已鎖死無法轉動,請勿再繼續硬鎖。
◎ 辦理退換貨時,請在鑑賞期內,將主商品連同配件、贈品、外箱完整包裝好一併辦理退換貨。
【Top Chef 頂尖廚師】七層複合金不鏽鋼炒鍋34公分-單耳 贈28cm鈦合金不沾平底鍋(H06-34+Z12)
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鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢 ? 其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,一定要記得關火嘿)。 清洗:不用清潔劑,用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可,若不小心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
使用時的注意事項: 1.不可開大火,盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不用特別上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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台北市政府再傳人事異動,今(29)日傳出跟隨台北市長柯文哲多年的辦公室主任蔡壁如,因對外待人處事上不夠柔軟,轉任北市有給職市政顧問,至於辦公室主任新人選,目前尚未定案。
柯文哲日前在就職台北市長3周年的記者會上,才對蔡壁如說謝謝感謝她20年來對柯文哲的幫忙的幫忙,還稱蔡壁如「比柯文哲更像柯文哲」,沒想到如今卻傳出蔡壁如將離開辦公室主任一職。
據傳,蔡壁如的職務調整,可能是與她個性直接有關,像是先前與資深媒體人周玉蔻互嗆、也曾為替柯文哲說話,因此槓上許多議員,在明年大選將近之際,柯文哲做出此項決定,或許是想在明年大選前,保護蔡碧如,也避免對手的攻擊。
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