嗯~等很久的簡易開箱來了喔! 自從上了廚藝學校,開始迷上鑄鐵鍋 、 不沾鍋 、 平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具 後,簡直是條不歸的敗家路啊!
不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下,我都重傷了!
現在!竟然還半路殺出這個<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2609872&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【萬古燒】日本製</a>鍋,真的是可惡到極點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD
<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2609872&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【萬古燒】日本製</a> 鍋 也是講究每個細節的 @@ ~~
有時這些部份我就很佩服 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2609872&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【萬古燒】日本製</a> 製作的功夫與細心了 。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主, 加上 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2609872&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【萬古燒】日本製</a> 鍋對我來說比較傾向料理器具,味道為主、外觀次之,所以不會 SHOPPING 一堆,會首先考慮用途,價格和服務後才做決定 。
所以 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2609872&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【萬古燒】日本製</a> 鍋 , 可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔 。
現在就讓我們一起往下看看 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2609872&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【萬古燒】日本製</a> 鍋 ,的規格簡介吧 。
商品網址:
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號:2609872
- ◆日本原裝進口優質砂/陶土鍋
- ◆赤竹繪砂鍋 優雅和風圖騰
- ◆冬天不可缺少的優質燉鍋
- ◆絕佳的保溫效果,可燉煮粥品
- 、副食品、紅豆甜湯、鮮湯、火鍋
商品訊息描述:
砂鍋的秘密。。。
1. 優質的砂鍋是有毛細孔的。
頂級陶土窯製的砂鍋,有著會呼吸的毛細孔,毛孔愈細密品質愈好
耐用耐煮的好鍋具,使用長長久久
2. 加熱均勻、保溫持久、耐長時間烹煮。
熄火之後還可以長時間保有熱鍋的效果,
不僅可以烹調鬆軟綿密的紅豆湯、小寶貝初嚐好滋味的副食米粥、香氣濃郁軟爛的豬腳
還有煲湯、煮火鍋,小火熬煮綿密的稀飯更是砂鍋的拿手佳餚
保留食材原汁原味的好味道,還有獨特的綿密口感 ~
保溫效果絕佳的砂鍋悶一下,美味佳餚很快就可以端上桌嘍!
3. 可使用瓦斯爐直火烹調、微波爐加熱。
4. 關於砂鍋與鍋蓋。
為了提供加熱時熱漲冷縮的空間,適時釋放鍋中壓力,
因此鍋蓋與鍋子內緣會保留間隙,避免散熱不及而破裂 !
至於上了琺瑯層後<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2609872&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【萬古燒】日本製</a>鍋到底沒有毛細孔這個問題,通常鍋具在這特性上是有的,因是薄又優質的琺瑯層,導熱均勻,<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2609872&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【萬古燒】日本製</a>鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內,若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢。
商品訊息簡述:
■ 商品名稱:【萬古燒】日本製 赤竹繪砂鍋十號
■ 商品尺寸:(長度-含把手)35.5cm;(直徑-鍋子內徑)27cm
(鍋子內部深) 11cm;(高度-含蓋)17.5cm
■ 商品容量:3.9公升
■ 商品重量:約3820g
■ 適用說明:約5~6人使用
■ 商品材質:陶土
■ 適用火源:瓦斯爐、微波爐
■ 產地:日本製
【注意事項】
1. 砂鍋為易碎品,請避免碰撞、避免讓小朋友拿取
2. 不可乾燒、不可油炸
3. 小火加熱即可,避免劇烈熱脹冷縮
4. 為避免加熱不均,請避免使用烤箱加熱
5. 此為個人、家庭使用,請勿以營業用大火烹煮
6. 砂鍋保溫度相當好,使用時請避免燙傷
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢 ? 其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,一定要記得關火嘿)。 清洗:不用清潔劑,用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可,若不小心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
使用時的注意事項: 1.不可開大火,盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不用特別上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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婦聯會主委雷倩與內政部長葉俊榮、黨產會主委林峯正今天正式簽署備忘錄,婦聯會願捐出9成資產給國庫,婦聯基金會等4大基金會董事1/3由主管機關派任,納入公共監督。
婦聯會先前在內政部最後通牒的22日決定不簽行政契約,協商破局。不過,婦聯會改選後,新任主任委員雷倩願與內政部重啟協商。
三方代表下午在內政部召開記者會,公開簽署備忘錄,備忘錄內容包括,婦聯會捐贈9成資產給國庫,其餘財產於扣除解散時所需員工離退費用及必要行政費用後,捐贈婦聯基金會,繼續推動公益。
此外,婦聯基金會、華興育幼院、聽障基金會和華夏婦女基金會將進行改選,延攬社會公益人士;其中1/3由目的事業主管機關指派機關人員擔任,納入公共監督機制。
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